Siapa orang di dunia ini yang tak kenal coklat? Hampir seluruhnya kenal dan pastinya menjadi penggemarnya. Banyak juga perusahaan-perusahaan yang berlomba membangun pabrik untuk memproduksi coklat dan menjualnya keseluruh dunia bagi para pecinta makanan yang satu ini. Dari sekian banyak jenis coklat, dark chocolate adalah coklat yang memiliki banyak manfaat. Ini dia beberapa manfaatnya:
1) Menyehatkan Jantung
Penelitian yang dilakukan di swedia terhadap 31000 perempuan yang memakan dark chocolate satu sampai dua kali perminggu mengurangi resiko mereka untuk serangan jantung sebanyak 3 kali. Penelitian lain dari Jerman mengungkapkan dengan memakan satu bar saja dark chocolate setiap harinya bisa menurunkan tekanan darah dan megurangi resiko serangan jantung dan stroke hingga 39%. Ini dikarenakan kandungan dalam dark chocolate yang bisa melonggarkan pembuluh vena dan arteri.
2) Mencegah Diabetes
Dalam studi kecil yang dilakukan di Italia oleh seorang peneliti bernama Claudio Ferri, M.D., seorang Professor di Universitas L’Aquila mengatakan peserta yang memakan dark chocolate senilai dengan permen yang dia makan setiap harinya selama 15 hari berturut-turut melihat adanya potensi resistensi insulin mereka hampir turun separuhnya. Ini dipicu oleh zat flavonoid yang meningkatkan produksi nitrit oksida dan itu mengendalikan sensitivitas insulin.
3) Menurunkan stress
Seorang ilmuan swiss menemukan bahwa ketika orang-orang cemas dan memakan satu setengah ons dark chocolate setiap hari selama dua minggu kadar hormon stress-nya berkurang secara signifikan. Jadi kalua kita sudah mulai stress dan cenderung cemas jangan lupa untuk langsung makan dark chocolate.
Nah itu dia manfaat dark chocolate untuk kesehatan kita. Seperti kata pepatah kesehatan itu mahal jadi jangan lupa untuk olahraga, mengatur pola makan dan menjaga kesehatan kita. Semoga bermanfaat ya infonya!