Beras putih adalah beras yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Beras putih ini diperoleh dari padi yang sudah digiling dan dibersihkan sehingga warnanya bisa menjadi putih. Karena sudah melalui banyak proses untuk mendapatkan warna putihnya, beras ini jadi punya kandungan gizi lebih rendah dibanding beras lainnya. Teksturnya pulen ketika sudah dimasak. Untuk mengecek apakah berasnya berkualitas atau enggak, kamu bisa melihat butiran-butirannya yang utuh, warnanya putih bersih, tidak kotor, dan pastinya gak ada kutu.
Sudah pernah tahu beras organik? Beras organik adalah beras aromatic yang memiliki aroma yang menggugah selera untuk dikonsumsi. Dan selain itu beras organik mentik susu ini baik bagi kesehatan karena berasorganik bebas dari unsur pestisida kimia, maka sangat baik untuk dikonsumsi sehari-hari. Rasa khas organik beras yang membedakannya dengan beras non organik adalah rasa lebih pulen dan tidak mudah basi. Nasi yang dihasilkan dari beras organik dapat bertahan selama 2 hari tanpa perlu menyimpannya di dalam lemari pendingin.
Untuk penanamannya pun berbeda dengan beras non organik, misalnya pengairan sawah yang tidak boleh dicampur dengan sawah yang menggunakan pupuk pestisida kimia begitu juga dengan proses penggilingan yang juga sama, tidak boleh dicampur dengan beras non organik. Beras organik merupakan makanan yang sehat dan cocok untuk makanan diet. Beras organik memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Mulai dari mencegah gangguan ginjal, mencegah kanker, memperbaiki kerusakan hati, membantu menurunkan tekanan darah, membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. Mengandung flavonoid yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis beras lainnya. Menghasilkan zat antikarsinogenik sehingga bagus untuk diet, banyak mengandung vitamin dan asam amino. Dan memperlambat terjadinya penuaan dini dan bagus untuk kecantikan. Sedangkan beras organik merah memiliki manfaat yang tidak kalah pentingnya yakni dapat mencegah timbulnya berbagai penyakit pada pencernaan seperti sembelit.
Beras merah organik merupakan jenis beras yang baik bagi kesehatan dan memiliki manfaat kesehatan seperti :
1.Baik untuk program diet
2.Mencegah berbagai penyakit saluran pencernaan
3.Dapat mencegah sembelit
4.Menurunkan kolesterol darah
5.Meningkatkan perkembangan otak karena mengandung asam amino
6.Mencegah penyakit keganasan dan penyakit degeneratif
7.Memiliki kandungan vitamin B1dan mineral lebih tinggi dibandingkan dengan beras putih
8.Mengandung lebih banyak magnesium yang sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah
9.Kaya akan asam lemak, bermanfaat untuk mencegah sembelit, sehingga dapat memperlancar bab.
10.Kandungan fiber lebih banyak juga membuat lebih kenyang dan tidak cepat lapar
Itulah ulasan mengenai beras organik yang aman serta sehat untuk dikonsumsi. Di samping memiliki manfaat yang sangat luar biasa, beras organik ini diproduksi secara alami dan ramah lingkungan sehingga dapat terhindar dari pengawet, pupuk kimiawi dan zat-zat lainnya yang berbahaya bagi kesehatan.