5 Jenis Buah-buahan Sumber Kolagen untuk Mencegah Penuaan Dini

Jaringan kolagen memiliki peran penting dalam mencegah penuaan. Penuaan terjadi karena penurunan fungsi-fungsi organ. Hal tersebut berkaitan dengan kondisi kulit yang mengalami penurunan karena produksi kolagen menurun, kelenjar minyak semakin sedikit dan folikel-folikel rambut berkurang. Lalu, bagaimana cara mencegah penuaan dini akibat menurunnya produksi kolagen?

Sekitar 33 persen protein dalam tubuh manusia terdiri dari kolagen dan sekitar 75 persen kulit terbentuk dari kolagen. Berikut 5 jenis buah-buahan sumber kolagen yang bermanfaat untuk mencegah penuaan dini, diantaranya:

Apricot

Apricot mengandung sekitar 16% vitamin C dari total kebutuhan vitamin C harian yang mencukupi kebutuhan kolagen kulit. Kandungan lainnya adalah vitamin A, K, dan E serta niasin (vitamin B3) serta antioksidan. Apricot juga mengandung mineral seperti kalium, mangan, natrium, tembaga, magnesium, dan fosfor, serta sumber serat yang baik.

Pisang Ambon

Dalam 100 gr pisang mengandung 8.7 mg vitamin C yang merupakan sumber kolagen. Pisang juga sumber vitamin A, B6 dan potasium. Pisang merupakan sumber energi, kalori sebesar 99 kkal/100 gr. Kandungan lainnya adalah asam folat.

Strawberry

Strawberry rendah kalori, tetapi kaya vitamin yang akan membentuk kolagen untuk kesehatan kulit. Delapan buah strawberry setara dengan 98 mg vitamin C. Strawberry juga mengandung vitamin A dan E serta asam ellagic, tinggi serat dan rendah gula. Warna merah pada strawberry kaya pigmen warna antosianin yang dapat menjadi antioksidan.

Plum

Plum merupakan buah yang rendah kalori, namun tinggi kolagen yang terdapat pada vitamin C-nya. Kandungan lainnya adalah vitamin A, K, E, serta B kompleks seperti B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B6 dan folat. Plum juga mengandung fitonutrisi seperti lutein, cryptoxanthin, zea-xanthin, asam neochlorogenic dan klorogenat yang memiliki kualitas antioksidan.

Manggis

Dalam 100 gr manggis terdapat 7,2 mg vitamin C yang merupakan kolagen alami bagi tubuh. Manggis juga kaya antioksidan kuat yang mengandung penguat sel yang disebut xanthone. Manggis juga mengandung vitamin B kompleks, seperti folat, thiamin, riboflavin, asam pantotenat dan niasin, serta vitamin A.

Untuk mendapatkan manfaat kolagen yang  terdapat di dalam buah-buahan, maka sebaiknya dimakan langsung. Baik dimakan segar maupun dijadikan jus buah-buahan. Jika rutin makan buah maka kulit seseorang akan terlihat lebih kenyal, kencang, lembab dan awet muda.