Kita pasti sudah tak asing lagi dengan buah alpukat. Buah ini sangat mudah kita jumpai, baik di pasar tradisional maupun di pasar modern. Buah yang satu ini sering menjadi pilihan untuk dijadikan sebagai makanan bayi berkat pulpnya yang lembut dan mudah diproses. Selain itu, buah alpukat ini juga kaya vitamin, mineral, dan mengandung sejumlah lemak yang sehat yang penting bagi pertumbuhan bayi. Namun, sebagian dari ibu- ibu muda apalagi yang baru memiliki bayi mungkin merasa galau. Kapan kita bisa mulai memberikan buah alpukat pada bayi kita? Berikut jawabannya seperti dilansir dari momjunction :
Alpukat bisa menjadi makanan pertama untuk bayi kita, ini berarti kita dapat memberi makan bayi kita buah alpukat pada usia enam bulan. Tekstur krim berasal dari lemak, itu adalah lemak "baik", dan sangat penting untuk pertumbuhan bayi. Selain itu alpukat juga memiliki beberapa nutrisi penting lainnya untuk bayi seperti protein, kalsium, asam folat, dll.
Dan berikut resep alpukat untuk makanan bayi yang bisa kita coba :
1. Bubur Pir dan Alpukat
Bahan- bahan :
1 buah pir
1 buah alpukat
1-2 gelas air
Cara Membuat :
-Potong- potong buah pir dan alpukat menjadi potongan kecil.
-Masukkan ke blender. Tambahkan air, dan campurkan.
2. Puree ayam dan alpukat
Bahan- bahan :
1 1/2 cangkir potongan ayam tanpa tulang
1 buah alpukat
Air secukupnya
Cara membuat :
- Rebus ayam selama 25 menit dengan api sedang.
- Biarkan ayamnya dingin. Jangan membuang air rebusan ayam.
- Blender alpukat hingga halus.
- Masukkan alpukat dan ayam, beserta kaldu, ke dalam blender.
- Blender hingga ayam dan alpukat tercampur.
3. Pure wortel dan alpukat
Bahan- bahan :
1 cangkir wortel yang dipotong dadu
1 buah alpukat
Air secukupnya
Cara Membuat:
-Masak wortel dengan merebusnya dalam air selama 20 menit dengan api sedang.
-Dinginkan wortel.
-Masukkan pulp alpukat ke dalam blender, tambahkan wortel dan aduk sampai Anda mencapai konsistensi yang diinginkan dari puree.
Selamat Mencoba!