Tutup Iklan
glowhite
Resep Si Imut Manis Kue Cubit

Resep Si Imut Manis Kue Cubit

Arrazaak
25 Nov 2017
Dibaca : 1051x

Orang bandung memang lah sudah tidak asing mengenal betul kue cubit. Kue cubit ini merupakan salah satu jajanan khas tradisional Bandung. Rasa yang manis dan taburan mesies diatasnya menjadi ciri khas si kue imut, kue cubit. Mungkin teksture yang lembut dan melumer di mulut ini lah yang menjadi daya tarik penggemar.

Agar lebih berkesan, kalian bisa coba bikin kue si imut manis kue cubit ini sendiri lohh. Berikut resep dan cara pembuatannya :

Bahan bahan :

  •  Tepung terigu : ± 500 gram.
  • Gula pasir : ± 400 gram.
  • Telur ayam : 8 butir.
  • Baking powder : 1 sendok makan.Soda kue : 1 sendok teh Vanili : ± 2 bungkus.Mentega : ± 500 gram.

Bahan tambahan

  • meses, keju parut, susu kental manis dan bisa juga tambahan topping sesuai selera kalian.

Cara membuat kue cubit enak

  • Sebelum membuat kue cubit silahkan siapkan peralatannya seperti : mixer, beberapa wadah plastik, kompor gas, cetakan kue cubit, dan peralatanlainnya yang mungkin diperlukan.
  • Masukkan mentega dalam panci kemudian taruh di air mendidih hingga mencair.
  • Masukkan telur dalam wadah secukupnya dan tambahkan gula pasir kemudian kocok kocok hingga rata.
  • Kemudian masukkan juga ( mentega cair + vanili + soda kue + baking powder ) dan kocok dengan mixer dengan putaran sedang.
  • Setelah bercampur sempurna sekarang masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus di kocok dengan mixer.
  • Pastikan adonan bercampur sempurna dan tidak ada tepung yang masih menggumpal, kemudian tutup dan diamkan ( tunggu hingga mengembang sekitar 25 menit)
  • Siapkan kompor dengan nyala api sedang dan olesi cetakan dengan minyak sayur.
  • Masukkan adonan secukupnya dan tutup rapat.
  • Setelah kue setengan matang taburkan bahan pelengkap ( meses / keju parut / lainnya ) dan tunggu hingga masak kemudian angkat.
  • Gunakan sumpit tipis kecil untuk mengangkat kue cubit yang telah matang atau dengan mencubitnya.
  • Siap dihidangkan dan dinikmati.

Sebenarnya tidak ada yang sulit cara membuat kue cubit ini. Kalian dapat membuat kreasi kue cubit ini baik cita rasanya atau tampilannya, sebab sekarang telah banyak di jual cetakan cetakan kue cubit kreasi baru. Cukup mudah bukan, ayoo coba resep si imut manis  kue cubit ini. Cocok buat teman kopi saat bersantai kalian.

 

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Berita Netizen Terupdate
Copyright © 2019 GueBanget.com - All rights reserved
Copyright © 2019 GueBanget.com
All rights reserved
Tutup Iklan
powerman