Penderita Asam Urat Tetap Bisa Makan Seafood Berikut

Asam urat merupakan hasil dari pemecahan purin di dalam tubuh, yang sebagian besar ditemukan dalam berbagai makanan. Biasanya, asam urat larut dalam darah dan dikeluarkan melalui proses pembuangan oleh ginjal. Namun, jika produksi asam urat berlebihan atau pembuangan tidak efisien, kristal asam urat dapat mengendap di persendian, menyebabkan peradangan dan kerusakan pada persendian yang berujung pada rasa sakit yang menyengat.

Lalu, kenapa penderita asam urat dianjurkan untuk tidak mengomsumsi makanan laut? Hal ini dikarenakan kandungan purin yang ada pada jenis makanan tersebut. Terdapat jenis makanan laut yang tinggi purin, sehingga Sahabat Fimela harus pandai-pandai memilahnya. 

Namun, penderita  asam urat tetap boleh mengomsusi makanan laut dengan membatasi asupan purin hariannya tidak lebih dari 400 hingga 500 miligram per hari, bahkan lebih rendah mungkin lebih baik, menurut American College of Rheumatology. 

Apa sajakah makanan dengan kandungan purin yang rendah? Berikut daftar jenis makanan laut yang aman dikonsumsi dan yang harus dihindari oleh asam urat  disadur dari Very Well Health.

Makanan Laut yang Aman Bagi Penderita Asam Urat

Dilansir dari verywellhealth.com, berikut daftar jenis makanan laut yang bisa dikategorikan aman untuk penderita asam urat. Sahabat Fimela boleh memakannya asalkan tidak berlebihan. 

Makanan laut purin rendah


Belut Jepang: 92mg
Monkfish (hanya daging): 70mg
Sailfin sandfish: 99mg
Kaviar: 95mg
Udang: 53mg
Kerang Jepang: 77mg
Cumi-cumi: 60mg
Kepiting Raja Merah: 99mg


makanan laut purin sedang 

Meskipun kandungan purin dalam makanan laut ini tidak setinggi makanan laut dengan purin tinggi, namun penderita asam urat tetap disarankan untuk mengonsumsinya dalam batas yang wajar.


Sejenis Ikan Pecak: 133mg
Ikan Bass Jepang: 120mg
Ikan Flounder Bergaris Kuning: 113mg
Karper: 103mg
Tuna: 157mg
Ikan Trout Pelangi: 181mg
Ikan Salmon: 119mg
Lobster: 118mg
Kepiting: 152mg
Tiram: 185mg


Makanan Laut yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat

Setelah mengetahui jenis makanan laut yang aman untuk asam urat, Sahabat Fimela juga harus mencatat apa saja yang harus dihindari. Simak Daftar makanan laut dibawah ini memiliki purin yang cukup tinggi.  

Makanan laut purin tinggi


Ikan Teri (Kering): 1,109mg
Jack Mackerel (Setengah Kering): 246mg
Ikan cakalang/bonito: 211mg
Sarden (Setengah Kering): 306mg


Memahami jenis makanan laut yang aman dan yang harus dihindari, penderita asam urat dapat mengelola kondisinya dengan lebih baik dan mengurangi risiko serangan yang tidak nyaman. Namun, selalu disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk rekomendasi yang sesuai dengan kondisi