Makanan merupakan hal yang dapat membantu otak agar dapat bekerja dengan baik. Dengan mengonsumsi makanan-makanan sehat yang tinggi serat, protein, vitamin, kemampuan otak akan menjadi lebih baik. Maka dari itu, makanan dengan gizi seimbang memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan otak.
Dilansir dari Healtnews, erat sekali hubungan antara kesehatan tubuh dengan kesehatan otak. Kebiasaan makan yang buruk akan menyebabkan obesitas atau diabetes yang juga akan berdampak buruk bagi fungsi otak, termasuk kemampuan memori dan kognitif. Oleh karena itu, penting sekali untuk kebiasaan makan agar kesehatan tubuh dan otak tetap terjaga.
Metode diet yang baik untuk otak
Makanan yang terdapat di dalam pola makan ini adalah buah-buahan segar, sayur-sayuran segar, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, ikan, dan lemak sehat. Mediterraniean diet adalah pola makan yang menekankan pada konsumsi olive oil, sayur, buah, protein nabati, dan ikan. Pola diet ini mengurangi konsumsi daging merah, roti, dan manisan. Dengan mengikuti pola mediterranean diet, kamu dapat memperbaiki penurunan kemampuan kognitif otak.
DASH adalah singkatan dari Dietary Approaches to Stop Hypertension. Makanan yang difokuskan dalam diet ini adalah buah, sayur, produk susu rendah lemak, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan protein tanpa lemak. Pola makan ini rendah akan sodium dan tinggi akan serat. Diet ini juga turut mengonsumsi daging tanpa lemak, ikan, hingga lemak tak jenuh ganda. Sebuah studi menemukan bahwa jika dilakukan secara konsisten, DASH diet akan memberikan dampak baik pada peningkatan fungsi kognitif.
MIND diet adalah kombinasi dari mediterranean diet dan DASH diet. Jenis diet ini cukup menarik karena berpotensi melindungi seseorang dari penyakit Alzheimer dan penurunan fungsi kognitif. Diet ini menekankan pada konsumsi sayuran berdaun hijau, buah beri, kacang-kacangan yang kaya akan omega-3, dan ikan. Pada saat yang sama, diet ini membatasi konsumsi daging merah, keju, kue manis, makanan penutup, dan makanan siap saji untuk menjaga kesehatan optimal otak.
Nutrisi yang baik untuk otak
Terdapat beberapa nutrisi yang baik untuk otak, tetapi tentu nutrisi lain juga dapat memberikan dampak yang baik bagi perkembangan kemampuan otak. Dengan menjaga makanan yang masuk ke dalam tubuh, kesehatan otak dapat dijaga dan ditingkatkan, serta menghindarkan otak dari penyakit-penyakit yang mengintai.
Berikut adalah daftar nutrisi yang baik bagi kesehatan otak :