Benarkah, Kimchi Memiliki Manfaat untuk Kulit?

Benarkah, Kimchi Memiliki Manfaat untuk Kulit?

Susi Lestari
12 Sep 2017
Dibaca : 599x

GueBanget.com – Kimchi, merupakan makanan spicy fermented Cabbage dimana komposisinya terdiri dari sayur kola tau sawi putih yang ditambahkan sayuran lain seperti lobak, wortel dan mentimun. Sayuran – sayuran tersebut diberikan bumbu lalu di fermentasi selama 2-3 hari pada temperature ruangan.

Dilansir dari Femaledaily, Mantan menteri pertanian Korea Selatan, Kim Sung-Hoon sangat merekomendasikan masyarakat khsuusnya perempuan untuk mengkonsumsi Kimchi yang dipercaya dapat menjaga kulit agar tetap awet muda. Benarkah ?

Kandungan Probiotik

Karena Kimchi merupakan makanan fermentasi, hal itu membuatnya memiliki kandungan probiotik atau bakteri baik yakni lactobacillus serta lactic acid yang dimana memiliki fungsi antioksidan untuk menekan pertumbuhan bakteri yang dapat merugikan tubuh. Sedangkan Lactic Acid yang terkandung di dalam Kimchi berfungsi sebagai anti-inflammatory.

Sumber Vitamin dan Mineral

Kimchi mengandung Vitamin A,B1,B2, dan Vitamin C. Vitamin A yang baik untuk antioksidan telah dilengkapi pula dengan kandungan vitamin C dan betacarotene dalam Kimchi dapat memperbaiki elastisitas kulit kita, terakhir kandungan vitamin B1 dan B2 dapat membuat kulit lebih cerah.

Selenium

Kimchi mengandung bawang putih yang dimana bawang putih pula mengandung Selenium yang memiliki manfaat untuk menjadikan kulit dan rambut kita lebih sehat. Rupanya jika kita sering mengkonsumsi Kimchi dalam jangka panjang, hal itu dapat mencegah munculnya kerutan di kulit. 

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Berita Netizen Terupdate
Copyright © 2019 GueBanget.com - All rights reserved
Copyright © 2019 GueBanget.com
All rights reserved